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时间:2020-08-02 作者:休静竹

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2、做烧烤刷的烧烤酱:将盐、十三香、花椒粉、孜然粉、辣椒粉放在一个耐热的容器里。…..

4、将准备好的食材,除了臭豆腐和青菜外,其余均匀摆放在烤盘中,摆放前下面放一层锡纸。放到预热好的烤箱中,180°上下火,先烤15分钟,让食材出出水分,这样一会再加料汁,比较好入味。

4、将准备好的食材,除了臭豆腐和青菜外,其余均匀摆放在烤盘中,摆放前下面放一层锡纸。放到预热好的烤箱中,180°上下火,先烤15分钟,让食材出出水分,这样一会再加料汁,比较好入味。

6、30分钟后,将茄子和豆皮取出来,冷却好,浇入蒜汁调拌一下,就可以了。其他的继续放烤箱再烤20分钟,中间翻一下。可以单独再加入孜然粉和辣椒粉,这样味道更浓郁。

8、十分钟后,烧烤盘就完成了,可以端出来,撒上香菜和芝麻放入餐桌食用了。在烤箱工作的时候,可以将臭豆腐在平底锅里煎至两面金黄,加入盐、孜然粉和辣椒粉,煎至入味,放盘中,想要口味更丰富,可以用生抽、白糖,米醋做一个料碗,蘸着吃,味道也非常好吃。

【铁盘烧烤】

【铁盘烧烤】

食材:羊肉600克,猪小排600克,腌制好的鸡中翅8个,青菜300克,茄子1个,土豆一个,骨肉相连2-3串,白玉菇200克,豆皮一张,香菜适量,芝麻适量,盐适量,孜然粉适量,辣椒面适量,十三香适量,花椒粉适量,葱姜蒜适量,八角、香叶适量。

8、十分钟后,烧烤盘就完成了,可以端出来,撒上香菜和芝麻放入餐桌食用了。在烤箱工作的时候,可以将臭豆腐在平底锅里煎至两面金黄,加入盐、孜然粉和辣椒粉,煎至入味,放盘中,想要口味更丰富,可以用生抽、白糖,米醋做一个料碗,蘸着吃,味道也非常好吃。

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